Damals...

 

...wie schön sind die Erinnerungen, als mein Großvater mit mir an der
Hand zum Nachbarbauern ging um frische Milch zu holen...
 
 
...wie schön war es, wenn ich  bei meinen Großeltern war
und es jeden Tag!!! selbstgebackene Kuchen
und Kekse gab und wenn mal die Zeit knapp
war Stuten mit Butter und selbst gemachter Konfitüre!
 
.
 
...wie schön sah die Speisekammer aus, die bis unter die Decke mit eingekochtem gefüllt war...
 
seut   &  suur
 
 ...dat hett sei sülfst mokt...
 
 
 
Das ist die Idee!
 
...Süßes und saures wie bei meiner Großmutter...
 
...Ein Stück Kindheitserinnerungen zurückholen!
 
Lebensmittel saisonal von regionalen Anbietern verarbeiten und wie damals einkochen und backen.
So wie wir es von unseren Großmüttern kennen. Den Geschmack der Kindheit zurück in unsere Küche!
Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffen, künstliche Aromen usw.
Naschen und genießen ohne die Verpackungen zu studieren ob man auf etwas allergisch reagiert!
Nur Butter, Mehl, Eier, frisches Obst und Gemüse, usw. die wir bei unserem Einzelhändler oder Hof des 
Vertrauens kaufen!
 
 
...Natur pur genießen und verschenken...
 
Ihre Sonja Räder
 
 
 
 
 
 
 
 

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